מקסימה הוקמה בשנת 1974 בעקבות לקחים מלחמת יום-כיפור. מדינת ישראל הגיעה למסקנה שיש לעבות את היכולת המקומית לייצור גזי האוויר שהם משאב קריטי למשק, ולכן פנתה לגיוס משקיעים מקרב יהודי העולם שיסייעו בהקמת חברה חדשה שתהנה מתמיכת המדינה. משקיעים יהודים אירופאיים נענו לקריאה ובהתאם להנחיית המדינה המפעל הראשון הוקם במצפה רמון במטרה לעודד תעסוקה באזור.
בשנות ה-80' מקסימה גייסה בתור משקיעה נוספת את קבוצת אי.די.בי, חברת ההשקעות הגדולה בישראל דאז, ובמקביל החברה הונפקה בבורסה של תל אביב. במחצית השנייה של שנות ה-90' בעוד מקסימה עובדת על תכנון הקמת מפעל נוסף באזור התעשיה רמת-חובב מדרום לבאר שבע, נרכשה השליטה בה על-ידי Praxair האמריקאית, חברת הגזים התעשייתיים השלישית בגודלה בעולם אז (בשותפות עם אי.די.בי.). המפעל ברמת-חובב נחנך ב-1999 ואתו גדלו מאוד היקפי הפעילות של מקסימה.
בשנת 2005 נכנסה מקסימה לפעילות מקיפה בתחום הפחמן הדו-חמצני, בתחילה באמצעות ייבוא ומאוחר יותר עם הקמתו של מפעל ייצור במישור רותם שהוא הגדול מסוגו בארץ. באפריל 2008 אי.די.בי רכשה את כל מניות Praxair בחברה ונתנה אור ירוק לתכנון והקמת מפעל חדש בכושר ייצור גדול בהרבה ממה שהיה עד אז. המיקום שנבר היה אזור התעשיה הצפוני של אשדוד ובשנת 2010 הוא נכנס לפעילות. ב-2012 רכשה חברת יוניון השקעות ופיתוח את מניות דיסקונט השקעות והפכה לבעלת השליטה. שנת 2015 ראתה את השלמת ההרחבה של מפעל הפחמן הדו-חמצני במישור רותם שיותר מהכפילה את כושר הייצור שלו. בכך הסתיים שלב חשוב של השקעות בפיתוח החברה שהסתכמו ביותר מ-300 מיליון שקלים בין השנים 2009 ל-2015.
ציון הדרך הבא היה בשנת 2019 כאשר יוניון השקעות ביצעה הצעת רכש לכל מניות מקסימה שנסחרו בבורסה והחזירה אותה לבעלות פרטית מלאה.

מקסימה הוקמה בשנת 1974 בעקבות לקחים מלחמת יום-כיפור. מדינת ישראל הגיעה למסקנה שיש לעבות את היכולת המקומית לייצור גזי האוויר שהם משאב קריטי למשק, ולכן פנתה לגיוס משקיעים מקרב יהודי העולם שיסייעו בהקמת חברה חדשה שתהנה מתמיכת המדינה. משקיעים יהודים אירופאיים נענו לקריאה ובהתאם להנחיית המדינה המפעל הראשון הוקם במצפה רמון במטרה לעודד תעסוקה באזור.
בשנות ה-80' מקסימה גייסה בתור משקיעה נוספת את קבוצת אי.די.בי, חברת ההשקעות הגדולה בישראל דאז, ובמקביל החברה הונפקה בבורסה של תל אביב. במחצית השנייה של שנות ה-90' בעוד מקסימה עובדת על תכנון הקמת מפעל נוסף באזור התעשיה רמת-חובב מדרום לבאר שבע, נרכשה השליטה בה על-ידי Praxair האמריקאית, חברת הגזים התעשייתיים השלישית בגודלה בעולם אז (בשותפות עם אי.די.בי.). המפעל ברמת-חובב נחנך ב-1999 ואתו גדלו מאוד היקפי הפעילות של מקסימה.
בשנת 2005 נכנסה מקסימה לפעילות מקיפה בתחום הפחמן הדו-חמצני, בתחילה באמצעות ייבוא ומאוחר יותר עם הקמתו של מפעל ייצור במישור רותם שהוא הגדול מסוגו בארץ. באפריל 2008 אי.די.בי רכשה את כל מניות Praxair בחברה ונתנה אור ירוק לתכנון והקמת מפעל חדש בכושר ייצור גדול בהרבה ממה שהיה עד אז. המיקום שנבר היה אזור התעשיה הצפוני של אשדוד ובשנת 2010 הוא נכנס לפעילות. ב-2012 רכשה חברת יוניון השקעות ופיתוח את מניות דיסקונט השקעות והפכה לבעלת השליטה. שנת 2015 ראתה את השלמת ההרחבה של מפעל הפחמן הדו-חמצני במישור רותם שיותר מהכפילה את כושר הייצור שלו. בכך הסתיים שלב חשוב של השקעות בפיתוח החברה שהסתכמו ביותר מ-300 מיליון שקלים בין השנים 2009 ל-2015.
ציון הדרך הבא היה בשנת 2019 כאשר יוניון השקעות ביצעה הצעת רכש לכל מניות מקסימה שנסחרו בבורסה והחזירה אותה לבעלות פרטית מלאה.